Les nomades ont tous un point en commun : une aversion profonde pour la vaisselle ! Ces objets gaspillent de l’espace de rangement, ajoutent au poids du véhicule et gaspillent l’or bleu lors du nettoyage. Voilà ce qui pousse les adeptes du vanlife à réduire leurs articles de cuisine au strict minimum. C’est avec cette contrainte en tête que l’équipe de Hippievan Mtl a confectionné juste pour toi des recettes simples, qui ne salissent pas de vaisselle !

Continue ta lecture pour des idées de repas de camping à faire cuire directement sur le feu.

Le chili paresseux

Un bol de chili appétissant, parfait après une journée folle d’aventure!

Ce dont tu as besoin:

  • Une canne de fèves
  • Une canne de maïs
  • Une canne de pâte de tomates
  • Des épices à chili
  • Du tofu ferme
  • Du pain pita
  • 2 assiettes d’aluminium

Cette recette est une de nos préférées parce qu’elle peut cuire sur le feu. En effet, après avoir assemblé les deux assiettes d’aluminium ensemble pour en faire un contenant hermétique (ou presque), il te suffit de lancer ta soucoupe volante pleine de chili directement dans les flammes de ton feu de camp. Lorsque c’est chaud, trempe-y des morceaux de pain pita et régale-toi !

La grosse salade

Magnifique salade d’avocat et de légumes, parfaite pour le vanlife!
  • 4 avocats
  • 2 concombres
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • Du tofu ferme
  • Du vinaigre balsamique
  • De l’huile végétale
  • Un sac de croûtons assaisonnés
  • Du papier d’aluminium

Tu remarqueras que l’aluminium est un élément clé pour cuisiner en camping. Ainsi, l’équipe de Hippievan Mtl te conseille d’envelopper tes cubes de tofu ferme dans une boule de papier d’aluminium pour les lancer également dans le feu. Si tu penses à y jeter un filet d’huile végétale et une cuillère à soupe de vinaigre balsamique, c’est génial. Si non, ce n’est pas la fin du monde. Pendant la cuisson, coupe les légumes, prépare l’avocat et confectionne une vinaigrette (garde en tête le respect de la proportion suivante : 3 parties d’huile pour 1 partie de vinaigre). Lorsque ta préparation sera complétée, ton tofu sera à point. Pour terminer, lance tous les ingrédients dans un grand bol et donne à ceux qui ont faim une fourchette. Que le festin commence !

L’équipe d’Hippievan Mtl te souhaite un bon appétit !


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